https://tutellerinden.org/v1/magaza/

https://tutellerinden.org/v1/magaza/
https://tutellerinden.org/v1/magaza/

11 Mart 2015 Çarşamba

SEKTÖREL ZİYARETLER; (APM) AZİM PASTACILIK ÜRÜNLERİ ŞİRKETİNİ ZİYARETİMİZDEN NOTLAR...

Sektör ziyaretleriyle amacımız ,kendi alanında en iyiyi güzeli piyasaya sunma gayreti olan güzel insanlarla, kaliteli firmalarla takipçilerimizi buluşturmak. Bunlardan bir tanesini de geçtiğimiz cumartesi günü ekibimizden dört arkadaş Zekeriya hocamızın bir dostu olan İsmail beyi ziyaretle gerçekleştirdik. İsmail bey APM  ;Azim Pastane İhtiyaç malzemeleri şirketinin Genel Müdürü ve İşletmecisi.
Önce kısaca APM' den bahsedecek olursak ;http://www.a-p-m.com.tr/ 300 kalem ana mamul, zaman zaman 3000 ile 5000 kalem malzeme hareketliliği olan bir kuruluş. Pastacılık ve unlu mamul sektörünün  tüm ihtiyaçlarını karşılayabilecek yeterlilik ve donanımdalar maşallah. Kuruyemiş de bütün, yaprak, toz çeşitleri, çikolata  mamulleri, profesyonel pastacılık  ürünleri, Ekmekçilik ürünleri, jöle grubuyla  pazarın güçlü temsilcisi. Hal böyle olunca bendeniz ve arkadaşlarım bulmuşken bilginin kaynağını sorduk kafamıza takılanları. İnşaAllah bunaltmamışızdır.
"Öncelikle firma olarak evimize getiremeyeceğimiz, çocuklarımıza yediremeyeceğimiz hiç bir ürünü raflarımıza koymayız. Kimya,Tarım ve Gıda mühendislerimizle ürün gamlarımızın hazırlanmasının her anında işinin ehli ve hassasiyetleri olan arkadaşlarımızla bir ekibiz diyen İsmail bey, koruyucu maddelerden uzak bir imalat anlayışımız var." diyor.
İmalathane ve depolarını gezdik. Pırıl pırıldı maşallah. Yarım kilodan başlayan her ihtiyaca göre ambalajlanmış ürünler iç çektirip canımızı çektiren cinstendi. İmalat testlerinin yapıldığı yer en sevdiğim kısımdı kekler pişirilmiş adeta bizi bekliyordu. Kabarmasından içindeki akışkanına jölesinin kıvamına kadar son kullanıcıya gitmeden tüm testleri yapılan ürünlerden tatmak harikaydı. Ayrıca zaman zaman pastane otel vs. gibi işletmelerin ustalarını şeflerini misafir edip ürünlerle ilgili tanıtımların yapıldığı mini atölyesi de sadece imalatta değil mutfağında da başarılı olduklarının göstergesi.
Siz değerli takipçilerimiz Metro Grosmarketlerde APM ürünlerine ulaşabilir , ev ve işyerlerinizde birbirinden lezzetli ve harika pasta, kek ve börekler yapabilirsiniz.
Bu arada sohbet esnasında ikram edilen zencefil, nane, tarçınlı kış  çayı da yorgunluğuna birebirdi.

APM ye başta İsmail bey olmak üzere emeği geçen tüm ekibe başarılarının devamı dileğiyle, hayırlı bereketli işler dileriz.

Selam ve dua ile...

Turgut TUNÇ


Ziyaret Ekibi;
Prof.Dr.Zekeriya Nurkalem
Turgut Tunç
Fahrettin Çolak
Salim Peker





















https://www.zomato.com/tr/gezgingurmeyiz